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안녕하세요! 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 상큼한 그릭 샐러드 레시피를 소개할게요. 이 샐러드는 신선한 야채와 짭짤한 페타 치즈가 어우러져, 건강하고 맛있는 한 끼가 완성됩니다. 빠르고 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 날에도 딱이죠! 😊
그럼, 바로 시작해볼까요?
준비물:
- 큰 토마토 2개 (잘게 썰기)
- 오이 1개 (슬라이스 또는 깍둑썰기)
- 적양파 1/2개 (얇게 슬라이스)
- 블랙 올리브 한 줌 (씨를 제거한 것)
- 페타 치즈 100g (작은 큐브로 자르기)
- 올리브 오일 3큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
대체 가능한 재료:
- 페타 치즈 대신, 모짜렐라 치즈 또는 리코타 치즈도 사용 가능해요.
- 블랙 올리브 대신, 칼라마타 올리브로 대체할 수 있어요.
조리방법:
- 토마토와 오이 준비하기
먼저 토마토 2개와 오이 1개를 깨끗이 씻고, 토마토는 큼직하게, 오이는 얇게 슬라이스하거나 깍둑썰기 해주세요.
- 양파와 올리브 준비
적양파 1/2개를 얇게 슬라이스한 후, 씨를 제거한 블랙 올리브 한 줌을 준비하세요. 올리브는 통째로 넣어도 되고, 반으로 잘라 넣어도 좋아요. - 샐러드 그릇에 재료 담기
큰 샐러드 볼에 준비한 토마토, 오이, 양파, 그리고 블랙 올리브를 넣어줍니다. - 페타 치즈 넣기
작은 큐브로 자른 페타 치즈 100g을 샐러드 위에 고르게 뿌려주세요. - 드레싱 만들기
작은 볼에 올리브 오일 3큰술과 레몬즙 1큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 샐러드 완성
만든 드레싱을 샐러드에 골고루 뿌린 뒤, 가볍게 섞어주면 완성입니다! 간단하지만 맛있는 그릭 샐러드가 완성되었어요! 🥗
이렇게 간단하게 신선하고 맛있는 그릭 샐러드를 만들 수 있답니다! 😄
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